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Speisen

Bei uns wird täglich frisch gekocht. Daher wechseln die Tagesangebote. Sprechen Sie uns einfach an und wir zaubern Ihnen Ihr Wunschmenü!

 

Fest auf der aktuellen Winter-Saison-Karte stehen:

 

Winterliche Kartoffelsuppe mit Walnüssen, geröstetem Brot und frischen Kräutern A,H 

 

Saisonaler Feldsalat an einer Olivenöl-Fruchtessenz mit Walnüssen, frischem Gemüse, geröstetem Brot und Topping von der Hähnchenbrust oder medium gebratenen Rinderstreifen A,H

 

Hausgemachtes Bauernfrühstück mit regionalen Kartoffeln, zerlassenem Speck, karamellisierten Zwiebeln aufgeschlagenem Ei an einem Salatbouquet mit Rosmarin-Gurkenstreifen und frischen KräuternC,G

 

Pasta mit Olivenöl, gebratenen Hänchnenbruststreifen, mit frischen Knoblauch, saisonalem Gemüse, im Wok geschwenkt und mit Kräutern, Soja und Kokosmilch abgeschmeckt, abgerundet mit geriebenem Grana- Padano Parmesan A, C F,G

 

Schweineschnitzel ausgebacken in Butterschmalz, mit regionalen Pfannenkartoffeln, frischen Kräutern und einem Salat nach Art des Hauses A,C,G

 

 

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