Bei uns wird täglich frisch gekocht. Daher wechseln die Tagesangebote. Sprecht uns einfach an und wir zaubern euch euer Wunschmenü!
Fest auf dem Speiseplan stehen dabei:
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Winterliche Kartoffelsuppe mit Kokos und Walnusskernen
Marinierter Wildkräutersalat mit eingelegtem Gemüse der Saison, geriebenem Grana Padano Käse, gerösteten Cashewkernen und gebratener Hähnchenbrust oder Rinderstreifen an hausgemachtem Brot
Hausgemachtes Bauernfrühstück mit regionalen Kartoffeln, zerlassenem Speck, karamellisierten Zwiebeln, Grana Padano Käse und gerösteten Walnüssen sowie einem Beilagensalat aus frischem Gemüse
Kochbullen-Burger mit dunklem oder hellem Sesambrot, Fleisch vom Argentinischem Rind, hausgemachter Burgersoße, karamellisierten Zwiebeln, roter Beete und Parmesan Käse sowie hausgemachten Kartoffelecken und Quark-Ingwer Dip
Schweineschnitzel ausgebacken in Butterschmalz, mit regionalen Pfannenkartoffeln, frischen Kräutern, karamellisierten roten Zwiebeln und einem Speigelei, dazu Salat aus Wildkräutern und mariniertem Gemüse
Gebratenes Rumpsteak vom Argentinischem Rind mit hausgemachter Kräuterbutter, regionalen Pfannenkartoffeln, Gemüse und Beilagensalat |
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Hier seht ihr die komplette Speisekarte als PDF-Datei sowie unser Ostermenü 2021.